Description
L’oliveraie Jeanjean située à Saint-Gilles, entre Nîmes et les Sainte-Maries-de-la-Mer, c’est 10.000 oliviers sur 30 hectares, 7 variétés d’olives cultivées dans le respect de l’environnement en agriculture biologique. Le tout géré par Fabien Jeanjean, maître moulinier et son épouse Carole. Les huiles et préparations du moulin sont souvent récompensées de médailles d’or au Concours Agricole de Paris.
Elle se compose de 96,9% d’huile d’olive issue de l’agriculture biologique et d’arôme naturel d’herbes de Provence 2%.
Cette huile aromatisera délicatement vos légumes, viandes ou poissons en leur donnant une saveur ensoleillée quel que soit le type de cuisson que vous aurez choisi.. Utilisée dans une salade de tomates, elle réhaussera le caractère de la tomate.
A conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
