Description
L’oliveraie Jeanjean située à Saint-Gilles, entre Nîmes et les Sainte-Maries-de-la-Mer, c’est 10.000 oliviers sur 30 hectares, 7 variétés d’olives cultivées dans le respect de l’environnement en agriculture biologique. Le tout géré par Fabien Jeanjean, maître moulinier et son épouse Carole. Les huiles et préparations du moulin sont souvent récompensées de médailles d’or au Concours Agricole de Paris.
Vinaigre framboise 25 cl – Oliveraie Jeanjean
Préparée avec des framboises fraîchement récoltées, cette recette est élaborée dans les 48h après sélection des ingrédients. La puissance de l’ail frais associée à l’acidité du vinaigre de vin blanc trouve le juste équilibre. Un vinaigre aromatique particulièrement gouteux et savoureux pour relever tous vos plats.
Vous serez surpris par son odeur marquée et très agréable de framboise, et son goût étonnant d’un mariage plus que réussi entre l’acidité vinaigrée et le goût fruité et sucré de la framboise.
