Description
S’il existe une maison emblématique pour les fruits confits en Provence, c’est bien la confiserie Lilamand. Son savoir-faire est reconnu au-delà des frontières régionales et nationales. Pâtes de fruits, fruits confits et confitures enchantent petits et grands par leur qualité exceptionnelle. L’atelier est situé à Saint-Rémy de Provence.
Boîte losange 9 calissons 105g – Confiserie Lilamand
Confiserie traditionnelle introduite en Provence au XVème siècle, le calisson est une alliance subtile entre l’amande et le fruit confit, que la Confiserie Lilamand travaille artisanalement depuis cinq générations.
Dans leur quête absolue de qualité, ils deviennent aussi paysans et ont planté en hiver 2016 quelques 2150 amandiers aux alentours de leur atelier.
