Vacqueyras Blanc – Domaine Le Colombier , Vacqueyras (75 cl)

 20,20

40% Viognier, 30% Marsanne, 30% Grenache Blanc. Bio.

Vinification en cuve inox.

Le nez est très aromatique, ce vin exhale des parfums de mangue et de fleur d’acacia ; la structure est équilibrée avec une belle fraîcheur.

UGS : # 277 Catégories : ,

Description

1962, une caisse en bois de 15 mètres cubes vient de débarquer à Port-Saint-Louis du Rhône. Gilbert Mourre, 35 ans, s’active sur l’ouverture. Le lourd ventail s’entrouvre, laissant apparaître le contenu tant espéré : un réfrigérant, une pompe, divers objets liés à l’activité vitivinicole et, trônant au beau milieu, solidement arrimé, un tracteur à chenille de couleur orange. C’est ainsi que commence l’histoire du domaine.

Aujourd’hui Jean-Louis Mourre s’active dans le domaine familial pour développer un ensemble de très jolies cuvées en AOP Vacqueyras, AOP Côtes du Rhône et IGP Méditerranée. Le tout en Agriculture Biologique.

40% Viognier, 30% Marsanne, 30% Grenache Blanc. Bio.

Vinification en cuve inox.

Le nez est très aromatique, ce vin exhale des parfums de mangue et de fleur d’acacia ; la structure est équilibrée avec une belle fraîcheur.